مشروبات خطيرة تسبب العقم !!

اظهرت دراسات جديدة عن وجود سلسلة من المشروبات الخطيرة التي لديها انعكاسات سلبية ومدمرة على القدرة الجنسية للرجال، وهي:

1 – مشروبات الطاقة

المعتقد السائد لدى العديد في الوطن العربي وفي العالم أن مشروبات الطاقة تمنح الجسم طاقة تساعد الجسم وتنشط الحياة الجنسية، ولكن ما لا يعرفونه أنها مضرة ولها تأثير سلبي أكثر من كونها إيجابية، فقد أثبتت الأبحاث بأنها تزيد معدل ضربات القلب وضغط الدم، فتسبب تقلصات قوية في عضلة القلب وخاصة للمصابين بأمراض القلب، وربما تسبب السكتة القلبية، كما أن الكافيين في مشروبات الطاقة قد يؤثر على الأعصاب وعلى النفسية والعاطفة، ويسبب العصبية وزيادة نسبة السلوك العدواني.2 – المشروبات الغازية

يرى كثيرون أن الصودا تؤثر سلباً على الصحة الجنسية للرجال، رغم إن الخبراء يختلفون حول السبب، وفقاً لدراسة أجريت في مستشفى جامعة "كوبنهاغن"، فالرجال الذين يستهلكون بانتظام لتراً أو أكثر من المشروبات الغازية يومياً، يقل عدد الحيوانات المنوية لديهم بنسبة 30 % وذلك بالمقارنة مع الذين يمتنعون عن الصودا، ويعتقد بعض الخبراء أن الكافيين هو المسؤول عن خفض عدد الحيوانات المنوية، وآخرين يظنون بأن السكر يُقلل من عدد الحيوانات المنوية، ويؤدي إلى السمنة التي تضعف الحيوية والأداء.

3 – القهوة

تؤثر القهوة على الصحة الجنسية للرجال على حدِ سواء بالسلب أو الإيجاب، وفقاً لدراسات مختلفة، شُرب فنجان من القهوة من ساعة إلى 3 ساعات قبل الجماع قد يزيد من نشاط الحيوانات المنوية، ومع ذلك، هناك دراسة أجراها مجلس البحوث الطبية، بأن شُرب الكثير من القهوة يُقلل عدد الحيوانات المنوية، لأنها تحتوي على مستويات عالية من الأستروجين النباتي، (يشبه هرمون الأنوثة)، وبالتالي قد يقلل عدد الحيوانات المنوية لأنه يقلل من تحفيز هرمونات الذكورة.

4 – الكحوليات

يؤثر الكحول على الصحة الجنسية للذكور بطرق مختلفة، طبقاً لدراسة كلية "كاستوربا" الطبية التي أجريت على ذكور الفئران، فإن الكحول يُسبب تشوهات للحيوانات المنوية وانخفاض في عددها، وتقترح هذه الدراسة أن الاستهلاك المفرط للكحول، يمكن أن يكون ذا تأثيراً مُماثلاً على البشر، علاوة على ذلك، فالكحول يُسبب تغيرات اجتماعية وعقلية وعاطفية والتي بدورها تؤثر سلباً على الدافع الجنسي وتضعف الأداء، بالتأكيد لم يأت تحريمها من فراغ.

5 – شاي بالنعناع أو النعناع

على الرغم من الفوائد الكثيرة للشاي، إلا أن هناك بعض الأدلة تفيد بأن الشاي بالنعناع قد يكون له تأثير سلبي على الصحة الجنسية للرجال والنساء، فهو مسؤول عن تغيير مستوى الهرمونات وخاصة انخفاض معدلات هرمون الـ"تستوستيرون".

أضرار لشرب الماء أثناء الطعام وطرق تفاديها

يكاد كوب الماء البارد أن يكون مرافقاً للطعام على كل الموائد، خاصة المطاعم، لكن هل تعلم أن هذه العادة يمكن أن تسبب أضراراً صحية لك؟ إليك أهم هذه الأضرار:

 

تخفيف عصارة المعدة. تحتوي معدتك على أحماض هاضمة تساعد على هضم وتوزيع المواد الغذائية، كما أنها مسؤولة عن قتل مسببات العدوى التي قد تتناولها مع الغذاء، إلى جانب أن عصارة المعدة تتضمن أيضاً إنزيمات مهمتها طحن الطعام عن طريق عمل انقباضات. وعندما يتم تخفيف هذه العصارة بالماء يؤدي ذلك إلى ركود عملية الهضم، وبقاء الطعام في المعدة مدة أطول، وإبطاء تمريره إلى الأمعاء.

 

تعرف المعدة موعد الأكل وتبدأ في الإفراج عن العصارة الهاضمة على الفور، فإذا تناولت المياه في نفس الوقت تتميع هذه العصارة، ويعيق ذلك عملية تحطيم الغذاء.

 

تقليل كمية اللعاب. يعتبر اللعاب الخطوة الأولى في عملية الهضم، لأنه يحتوي على إنزيمات تساعد على تحطيم الغذاء، ويحفّز المعدة على إفراز الإنزيمات الهاضمة الخاصة بها والاستعداد لعملية الهضم. لذلك عند شرب الماء أثناء الطعام وتميع اللعاب يتم إرسال إشارات إلى المعدة للتوقف عن إفرازاتها، ويجعل ذلك الهضم أكثر صعوبة.

 

الحموضة. إذا كنت تعاني من نوبات مستمرة من الحموضة قد تكون عادة شرب الماء أثناء وجبات الطعام هي السبب. يؤدي تخفيف عصارة المعدة بسبب شرب الماء إلى عسر هضم وتناقص إفراز الإنزيمات التي تساعد على الهضم.

 

زيادة الأنسولين. يمكن أن يؤدي شرب الماء أثناء تناول الطعام إلى زيادة مستويات الأنسولين في الجسم، مثلما يحدث عند تناول أطعمة غنية بالسكر، والسبب أنه عندما لا يستطيع الجسم هضم الطعام جيداً يميل إلى تحويل جزء منه إلى جلوكوز، وتخزينه كدهون، ويتطلب ذلك زيادة نسبة الأنسولين في الجسم للتعامل مع كمية الجلوكوز الزائدة.

 

عدم فقدان الوزن. يعيق شرب الماء خلال وجبات الطعام عملية فقدان الوزن، حيث يعتبر ضعف أداء الجهاز الهضمي أحد أسباب زيادة الوزن، ونظراً لأن شرب الماء يخفف العصارة الهاضمة، ويزيد من إفراز الأنسولين وتخزين الطعام على شكل دهون، يعتبر شرب الماء مسؤولاً عن خلل في طريقة تعامل الجسم مع الغذاء يؤدي إلى زيادة الوزن.

 

إليك مجموعة من النصائح تساعدك على تجنب شرب الماء أثناء الأكل:

 

* تناول وجبات قليلة الملح.

* لا تمتص الطعام، وإنما امضغه جيداً. فالمضغ يساعد اللعاب على تسريع عملية الهضم.

* اشرب الماء قبل 30 دقيقة من تناول الطعام، لضمان سلامة عملية التمثيل الغذائي للطعام.

أسباب تجعلك تتوقف عن تنظيف المنزل!

من الغريب طبعاً أن يهددّ سائل مخصص للتنظيف صحّتك ولكن أصبح هذا الأمر واقعاً اليوم، وذلك بفضل مجموعة من الدراسات التي تثبت مخاطر منتجات التنظيف على الفرد. إليك، إذاً، الأسباب التي تنهيك عن التنظيف:

 

 

• مكوّنات محفّزة للسرطان: تحذّر الوكالة الدوليّة لبحوث السرطان من المركبات العضوية المتطايرة كالبنزين، غاز الـ formaldehyde، المتواجدة في جميع السوائل المستخدمة في التنظيف والتي بإمكانها التبخّر في الهواء والتطاير في جميع انحاء المنزل، فتسممّ الهواء وتسببّ السرطان.

 

• سبب للحساسيّة واضطرابات التنفّس: أثبتت دراسة لجامعة North Carolina Charlotte الأميركيّة أنّ التنظيف يسبّب الأمراض، وأنّ تأثير مواد التنظيف تختلف من شخص إلى آخر بحسب العمر، الجنس وكيفيّة التعرّض لهذه المواد. وقد تبيّن أنّ الذين ينظفون هم الاكثر عرضة للإصابة بالأمراض خصوصاً بعد الاستعمال الطويل لهذه المواد، فيصابون بالحساسية، اهتياج البشرة والأمراض التنفسيّة.

 

• الإصابة بالربو: أكّدت دراسة أخرى لجامعة North Carolina Charlotte الأميركيّة أنّ الربو هو المرض الأوّل الذي يصيب عاملي التنظيف والممرّضات في المستشفيات لاستخدامهم المفرط لمنتجات التنظيف والمطهرات.

 

• الإصابة بسرطان الثدي: تشير دراسة أجراها Silent Spring Institute الأميركي أنّ اللواتي يستخدمن كميّة أكبر من منتجات التنظيف ولمدّة أطول، هنّ الاكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي. فيرتفع خطر الإصابة بهذا النوع من السرطان مرتين مقابل اللواتي تستعمل هذه المواد بكميات أقلّ.

 

• خطر على صحّة الجنين: أظهرت دراسة لجامعة Rennes الفرنسيّة أن النساء الحوامل اللواتي يستخدمن المذيبات تضع الجنين في خطر الإصابة بتشوّهات خلقيّة وتعرقل نموّه بسبب وجود مادّة أثير الغليكول خصوصاً في منظّفات النوافذ. على الحوامل اللواتي يعملن في مجالات التنظيف، الصحّة، التجميل، تصفيف الشعر، والمختبرات، الانتباه إذاً من السوائل التي يتمّ استخدامها كي لا تعرّض جنينها للخطر، إذ تبيّن أنّ احتمال حصول التشوّهات أكبر بمرتين ونصف المرة لدى اللواتي يتعرّضن لهذه المنتجات بالنسبة إلى اللواتي لا يتعرضن لها كثيراً.

 

 

ماذا عن سائل غسل الأطباق؟

 

بعد أن أثبتت دراسة أجراها المجتمع الفيليبيني لعلم الأحياء المجهرية Philippine Society of Microbiology في العام 2012، أنّ سائل غسل الأطباق يحتوي على كميّة كبيرة من الجراثيم وأنّه 10 مرّات أوسخ من الجوارب، وبعدما اعتبره الباحثون من أوسخ الاشياء التي قد تستخدم في المنزل من بين سلّة المهملات، غطاء مقعد المرحاض، حافة المرحاض... ينصح رئيس المجتمع الفيليبيني الدكتور Supachai Basit باتّباع النصائح التالية:

 

• تغيير وتنظيف إسفنجة الجلي دائماً لأنّ المكان الأنسب لتغلغل الجراثيم فيها.

 

• تنظيف ألواح التقطيع جيّداً: يجب أن يكون هناك لوح مخصص للقطع النيئة والقطع المطهيّة.

 

• غسل الايدي قبل تناول الأكل وبعده.

 

• عدم مشاركة مناشف اليد مع أحد.

 

• استعمل سائل مضاد للبكتيريا.

 

فقد يسبب سائل غسل الاطباق والاوساخ، مشاكل صحيّة عدّة كالإسهال، تسممّ الاكل، التهابات، وامراض الغدّة، لذا أضرب عن الجلي والجأ إلى النشافة لغسل الأطباق!

 

للوقاية من مخاطر أدوات التنظيف اتبع الخطوات التالية:

 

• وضّب منتجات التنظيف في مكان بعيد عن الحرارة فيه تهوئة دائمة ولا تكثر من كمية المنتجات لديك في المنزل.

 

• إبق هذه المنتجات بعيدة عن متناول الأطفال.

 

• لا تنس قراءة التعليمات قبل استعمال المنتج، لأنّها تشير إلى الكمية التي يجب أن تستعملها في التنظيف، طريقة الإستعمال والأماكن التي يجب أن تحفظ بها.

 

• حاول أن لا تشم رائحة المنتجات.

 

• لا تشرب المنتجات.

 

• قم بتهوئة منزلك  لمدّة 15 دقيقة صباحاً ومساء.

 

• ارتدِ قفازات في حالة جيدة كي لا تمتص بشرتك المواد الكيميائية التي تحويها المنتجات كي تتجنب الحروق ومخاطر الحساسية.

 

• لا تخلط المنتجات مع بعضها البعض لأنّها قد تنتج تفاعلاً كيميائياً.

رائحة المولود وحضن الأم

غالباً ما يحركنا مشهد يحمع بين الأم ومولودها، فتراهما متصلان ببعضهما البعض، تشتم الأم رائحة طفلها وتضمه إليها، بينما يهنأ هو في حضنها الدافئ. فتراهما مندمجان معاً، ينتميان إلى عالم خاص يصعب على الآباء ربما الدخول إليه. 

 

وهل هناك أجمل من رائحة المولود؟ كلا!

 

أظهرت دراسة من جامعة مونتريال الكندية أنّ رائحة المولود تولّد عند والدته شعوراً بالشبع يشبه الشعور الذي ينتابنا عند شمّ رائحة الأكل.

 

وتعتبر رائحة المولود وسيلة تتواصل من خلالها الأم ومولودها لأنّها تؤثر في نظام المكافأة أو الـ reward system في الدماغ الذي يعطي الأمر للقيام بالأعمال والسلوك المناسب، فتترك بالتالي هذه الرائحة، تأثيراً على الأم يشابه تأثير المخدرات على الفرد وتأثير ممارسة الجنس على الشريكين.

 

لإثبات هذه النتائج، أجرى الباحثون الدراسة على فريقين من النساء، يتضمن الأوّل أمّهات كنّ قد أنجبن قبل ستة أسابيع من إجراء الدراسة، فيما ضمّ الفريق الآخر نساء لم يسبق لهن أن أنجبن. وعندما تم تصوير دماغهم خلال التجربة، لوحظ ارتفاع نسبة الدوبامين في الدماغ، هرمون الراحة والعافية، ما يحث الأمهات على تقديم الحنان والحب إلى المواليد من الفريقين

. ولكن لا توضح هذه الدراسة ما إذا كانت استجابة الخلايا العصبية لدى النساء ناجمة عن تغيّر في الهرمونات، وما إن كانت رائحة الطفل تؤثر في الأب أيضاً.

 

 

حضن الأم:

 

في المقابل، تظهر منظمة الصحة العالمية أهمية الاتصال الجسماني، أي احتكاك البشرة ببشرة أخرى skin-to-skin contact (SSC) ، بين الأم والمولود والتي تبدأ مباشرة بعد الولادة، لناحية تأثيره على الأم والرضيع وتسهيل التفاعل بينهما عبر الحواس كاللمس، الدفء والرائحة وخصوصاً تسهيله للرضاعة الطبيعية.

 

كما أثبتت دراسة من جامعة McGill الكندية أهمية هذا الاتصال في دراسة نشرت في مجلّة الـ BMC Pediatrics العلمية.

 

وتشجع هذه الدراسة على اتباع تقنية "الكنغر الأم" الأوسترالية لأنها الأمثل في اتصال الجلد بالجلد. كما وتبين أن هذا الأسلوب مفيد للمواليد الذين يولدون قبل أوانهم لأنّ ذلك يخفف من الأوجاع التي يشعر بها الطفل عندما يخضع لتقنية شق في كعب القدم لسحب عينة من الدم لإجراء التحاليل.

 

وللتأكد من ذلك، تم وضع الأطفال على أثداء أمهاتهم عند خضوعهم لتلك التقنية، ووضع أطفال آخرون في الحاضنة.

 

ولوحظ عبر الـ Premature Infant Pain Profile، الجهاز المعني بمراقبة سلوك الأطفال، أن الشعور بالألم قد قلّ لدى المواليد مرتين عند وجودهم في حضن أمهاتهم مقارنة بالأطفال الذين تم وضعهم في الحاضنة. وأظهرت النتائج النهائية أن الاتصال الجسماني والتصاق الطفل بجسم أمه يقيه من الأوجاع من خلال نظام حماية يؤمنه للطفل.

عوامل تعزز من مناعة جسمك!

يضطلع جهاز المناعة بدور أساسي في حماية جسم الإنسان، إذ يقيه ويدافع عنه ضد هجمات الفيروسات والبكتيريا وكل ما يمكن أن يعرض سلامته وصحته للخطر.

لكن جهاز المناعة هذا بمنتهى الحساسيّة، إذ باستطاعة أيّ عامل التدخل وإضعافه. فقد أثبت باحثون من جامعة هارفرد الأميركيّة، مستشفى Brigham and Women's، the Broad Institute of MIT، مستشفى Massachusetts العام وجامعة شيكاغو الأميركية أنّ الاختلافات الجينية (الوراثية) تعتبر من العوامل المؤثرة في وظيفة الخلايا المناعية.

وهذه الاختلافات قد تكون من المسببات والمؤشرات لأمراض عدة كالباركنسون والألزايمر، السكري والتصلّب المتعدد.

نشرت هذه الدراسة في الثاني من أيار 2014 في مجلّة science لإثبات أن جينومات الإنسان تسببّ تغييراً في جهاز المناعة لديه، وأنّ هذه التغييرات تؤثر كذلك في استجابة جسم الإنسان لعوامل صحية خطرة إضافية قد يتعرّض لها خلال حياته.

ونذكر أن الباحثين كانوا قد عمدوا إلى تحديد العوامل الجينية التي قد تكون من العوامل المسببة للأمراض مستقبلاً.

 

 

تفادياً لأيّ مشكلة أو خطر قد تتعرّض له وقد يهددّ جهازك المناعي، تقدم لك جامعة هارفرد الأميركية مجموعة من النصائح التي تساعدك على تعزيز جهاز المناعة لديك وهي التالية:

 

 

• اعتماد نمط حياة صحي وسليم: إن اعتماد نمط حياة سليم وصحي هو أوّل خطوة تتخذها في سبيل تقوية جهاز المناعة لديك وحمايته. الامر سهل وليس صعباً، فكلّ ما عليك فعله هو التوقف عن التدخين، اعتماد نظام غذائي غني بالفاكهة والخضار والحبوب وقليل الدهون، ممارسة التمارين الرياضية باستمرار، المحافظة على وزن صحي، اشرب الكحول باعتدال، سيطر على ضغط دمك، إحظ بقسط كاف من النوم، تجنّب الالتهابات من خلال غسلك ليديك دائماً مثلاً ...

• نظام غذائي صحي: لاحظ الباحثون أنّ سكان المناطق الفقيرة يعانون من سوء تغذية ما يجعلهم أكثر عرضة للالتهابات، وتالياً لضعف جهاز المناعة لديهم.

 

ينصح الباحثون بتناول المواد الغذائية التالية:

 

عنصر السيلينيوم: أثبتت الدراسات أنّ الذين يعانون من نقص في السيلينيوم هم أكثر عرضة للإصابة بسرطان الثدي، القولون، الرئتين والبروستات.

الفيتامين A: إن النقص في الفيتامين A يجعل الفرد أكثر عرضة للإصابة بالأمراض المعدية، إذاً يسببّ ضعف المناعة لديه.

الفيتامينB2: فقد تبيّن أنّ الفيتامين B2 يعزز المقاومة ضد التهابات البكتيريا لدى الفئران.

 الفيتامين D: على الرغم من وقايته لبعض الأمراض، يشير أطباء هارفرد إلى أن الكمية الإضافية من الفيتامين D تسبب مرض السلّ، ممّا يضع هذا الفيتامين على طاولة البحث وينصح هؤلاء بضرورة توخي الحذر منه.

الزنك الضروري لخلايا الجسد وجهازه المناعي: بحسب المجلة الأميركية للتغذية The american journal of clinical nutrition، تبيّن أن الزنك ضروري لجهاز المناعة من حيث قدرته على مكافحة الالتهابات، إذ أثبت أن الذين يعانون من نقص في الزنك هم أكثر عرضة للأمراض. فللزنك تأثير على جوانب متعددة من الجهاز الهضمي بدءاً من البشرة وصولاً إلى تعديل الجينات داخل الخلايا الليمفاوية. الزنك ضروري لنمو الخلايا وللحفاظ على وظائفها الطبيعية. والعوارض التي تثبت أنك تعاني من نقص في الزنك هي التالية:

 ضعف حاستي الذوق والشم

 بداية العمى الليلي

 ضعف الذاكرة

 انخفاض كمية الحيوانات المنوية عند الرجل

 التهابات دائمة

 التهاب الجلد البثري الفقاعي bullous pustular dermatitis

 إسهال

 داء الثعلب

 اضطرابات عقلية

 اضطراب جيني نادر يدعى acrodermatitis enteropathica

و قد تبيّن كذلك أن لمكملات الزنك تأثير على الالتهابات، إذ يخفض من خطر الإصابة بالإسهال بنسبة 30%، ويحمي من التهابات الجهاز التنفسي الحادة بنسبة 45%.

 

• الإجهاد: بحسب أطباء هارفرد، الإجهاد هو الذي يسبب آلام المعدة وأمراض القلب. لذلك عليك الابتعاد عن أيّة عوامل تسبب لك الإجهاد في حياتك اليومية.

حمية البحر المتوسط: أثبتت دراسة لمجموعة أطبّاء في مستشفى Kalmar County في السويد أنّ الفرد الذي يتبع حمية البحر المتوسط الغذائية شهد انخفاضاً في حدة الالتهابات (في حال كان الفرد يعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي)، ارتفاع في الحيوية والنشاط.

 

حمية البحر المتوسط:

 

أثبتت دراسة لمجموعة أطبّاء في مستشفى Kalmar County في السويد أنّ الفرد الذي يتبع حمية البحر المتوسط الغذائية شهد انخفاضاً في حدة الالتهابات (في حال كان الفرد يعاني من التهاب المفاصل الروماتويدي)، ارتفاع في الحيوية والنشاط.

كيف تقاوم الشيخوخة ؟

أكدت الأبحاث أن هناك العديد من الأطعمة التي تمتلك بعض الصفات المضادة للشيخوخة عند تناولها بشكل منتظم، كما أنها تساعد منع بعض الأمراض المرتبطة بالشيخوخة أيضا كأمراض القلب والسكري وهشاشة العظام ومع ذلك فإن الأطعمة إن الأطعمة المقاومة للشيخوخة تمثل أملا جديدا للتخلص من مضاعفات الشيخوخة ، وإلى جانب ذلك يمكنك أن تتبع نظام غذائي صحي ومتكامل مع الاستمرار في ممارسة التمارين الرياضية وسوف يعمل ذلك على مقاومة الشيخوخة بشكل كبير.

وإليك أهم الأطعمة التي تساعد على مقاومة الشيخوخة وأعراضها

1- الجوز - المكسرات

يحتوي على نسبة عالية من الحمض الدهني أوميجا 3 والأحماض الأساسية، كما أنه يسن من مستوى الكولسترول، وتحسين أداء الجهاز الهضمي.

2- التوت

اكتشف الباحثون أن التوت يحتوي على بعض المواد التي تساعد على خفض الالتهابات وتجنب الضرر التأكسدي.

3- النباتات الخضراء

حيث أن النباتات الخضراء تحتوي على نسبة من عنصر الكالسيوم وحمض الفوليك وبعض المواد الغذائية الصحية التي تحافظ على صحة العظام وتساعد على مقاومة الأمراض التي تصيب العين مع تقدم السن، وهذه الخضراوات مثل الملفوف والقرنبيط وتقلل كذلك من خطر حدوث السرطان وفقدان الذاكرة.

4- الشكولاتة الداكنة

إن حبوب الكاكاو التي يتم إنتاج الشكولاتة الداكنة منه بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الفلافانول تعمل على تقليل التهابات الجلد الناتجة من التعرض لأشعة الشمس فوق البنفسجية، كما يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتحسين قدرة البشرة على الاحتفاظ برطوبتها، كما أنه يقلل من تجاعيد البشرة ويجعلها تظهر بمظهر أصغر سنا.

5- الفول

لقد أظهرت الدراسات أن الفول هو الغذاء المثالي للقلب وهي توفر مصدر رائع للحصول على البروتين منخفض الدهون خصوصا للأشخاص النباتيين، وبالإضافة إلى ذلك فهو مليئ بالألياف مما يساعد على خفض نسبة الكولستيرول، كما أنه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة والبوتاسيوم والحديد وفيتامين ب.

6- الحبوب الكاملة

حيث لأنها تحتوي على الألياف والمعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة وفيتامين ب، وتعمل على تقليل خطر اصابة بالأمراض المرتطبة بتقدم السن كمرض السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، ونظرا لبطئ معدل هضمها فهي مفيدة جدا للوقاية من السكري وارتفاع ضغط الدم.

7- السمك

حيث أن المأكولات البحرية تكون غنية بالأحماض الدهنية الهامة مثل أوميجا 3 الذي يؤثر على مركز المخ المسؤول تحسين الحالة المزاجية، كما أن أوميجا 3 الموجود في التونة والسلمون يعتبر ذات تأثير مضاد قوي للالتهابات.

8- زيت الزيتون

في الآونة الأخيرة اكتشف العلماء أن زيت الزيتون يحتوي على كميات كبيرة من الدهون الأحادية غير المشبعة الهامة لصحة الجسم والقلب ويقاوم الشيخوخة.

9- الكيوي

ويحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين ج أكبر من البرتقال والموز كما يحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة كما أنه مصدر جيد للماغنسيوم الذي يقوي القلب ويحمي الأوعية الدموية ويساعد على امتصاص الطاقة من الطعام.

10- العسل

وهو يحتوي على الكثير جدا من المواد الغذائية وأهمها الكربوهيدرات والماء وهو يعتبر مضاد فعال للالتهابات ومقاوم أيضا للفيروسات ونزلات البرد. وإلى جانب ذلك فيوجد العديد من الأطعمة التي تساعد على بطء ظهور الشيخوخة مثل الثوم الذي يساعد على خفض الكولستيرول وضغط الدم، والفلفل الأخضر والذي يعتبر مصدر رائع لفيتامين ج ويعزز من إنتاج مادة الكولاجين الهامة لصحة الجلد ومظهره، والجزر يقوي الجهاز المناعي ويعمل على حماية الجلد على الأشعة فوق البنفسجية، بالإضافة لذلك إن فول الصويا هام ومفيد جدا خصوصا للنساء الذين بلغن سن اليأس لاحتواءه على نسبة عالية من الأيزوفلافون الذي يساعد على تقليل الفقد من العظام الذي يحدث دائما في فترة انقطاع الطمث.

أهم فوائد قشر الليمون !!

الكثير منا لا يعرف الفوائد الصحية و القيمة الغذائية التي توجد في قشر الليمون ، لذلك قبل رمي قشر الليمون بعد عصر الليمون أو بعد وضعه في السلطة و فكر كثيراً قبل رمي قشر الليمون .

فوائد قشر الليمون :

يحسن من صحة العظام :

تساعد قشر الليمون في تحسين صحة العظام . حيث أنه يحتوي علي كمية عالية من الكالسيوم و فيتامين ج و هذه العناصر تحافظ علي صحة العظام . و يساعد قشر الليمون أيضاً في الوقاية من أمراض العظام ، مثل هشاشة العظام ، و إلتهاب المفاصل الروماتويدي .

يعالج الأكسدة :

يساعد قشر الليمون في تقليل ضغط التأكسد .يحتوي قشر الليمون علي كميات عالية من الحمض النشط الفلافونويد ، و يعتبر مصدر قوي للحد من الأكسدة في الجسم .

التخلص من السموم :

هناك عناصر سامة توجد في الجسم و تضعف من قدرته الداخلية و زيادة الرغبة في تناول المشروبات و الأطعمة الضارة . تحتوي قشر الليمون علي بيوفلافونويدس الحمضي و الذي يساعد في التخلص من السموم .

يقاوم السرطان :

قد تكون لا تعرف هذه المعلومة ، قشر الليمون تساعد في مكافحة السرطان لأنها تحتوي علي salvestrol Q40 و الليمونين. والتي تساعد في مقاومة الخلايا السرطانية الموجودة في الجسم .

يقلل قشر الليمون من نسبة الكولوسترول في الدم :

مفيد أيضاً في تقليل نسبة الكولوسترول في الدم ، مما يؤدي إلي الحفاظ علي صحة القلب . و يرجع ذلك ، إلي وجود مركبات الفلافونويد البوليفينول في الليمون .

يمنع قشر الليمون الإصابة بأمراض القلب :

يحتوي قشر الليمون علي البوتاسيوم و الذي يحافظ علي ضغط الدم .و بالتالي يساعد في الوقاية من أمراض القلب و النوبات السكر .

يحافظ علي صحة و نظافة الفم :

يساعد قشر الليمون علي صحة و نظافة الفم . يؤدي نقص فيتامين ج الموجود في الأسنان إلي مشاكل صحية

مثل نزيف اللثة و إلتهابات اللثة و . يحتوي قشر الليمون علي كمية كبيرة من حمض الستريك و الذي يساعد في علاج نقص فيتامين ج و مقاومة أمراض اللثة .

يساعد علي فقدان الوزن :

تساعد قشور الليمون علي فقدان الوزن حيث تحتوي علي البكتين و هو عنصر مسئول عن تعزيز فقدان الوزن .

مقاومة الأمراض الجلدية :

يمنع قشر الليمون مشاكل البشرة مثل التجاعيد و حب الشباب و البقع الداكنة وذلك لأنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة و التي تساعد في التخلص من السموم الموجودة في البشرة .



أفضل طريقة لأكل قشر الليمون :

قم بالإحتفاظ بالليمون في الثلاجة حتي يتجمد ثم عصر الليمون علي السلطة أو الشاي أو يمكنك أكل الليمون مباشرة مع إضافة السكر

وفقاً لبيانات الجمعية الأمريكية للتغذية :

كل 100 جرام من قشر الليمون تحتوي علي134 ملغ الكالسيوم .

كل 100 جرام يحتوي قشر الليمون علي 160 ملغ من البوتاسيوم .

كل 100 جرام من قشر الليمون يحتوي علي 129 ملغ من فيتامين ج .

كل 100 جرام من قشر الليمون يحتوي علي 10.6 من الألياف .

إستخدامات قشر الليمون:

عندما تقوم بعمل عصير ليمون لا تقوم بإلقاء قشر الليمون فهو مفيد للغاية .